J'ai ressorti mon petit moule à chausson pour vous présenter cette fois une recette salée, de mini calzone au chorizo et lardons. Pour une entrée ou un dîner léger avec une salade. Une façon originale de manger une pizza. Je l'ai agrémentée d'un mélange...

Mettez le feu avec ce sauté de poulet aux saveurs espagnoles, olé ..!!! Pour 6 personnes - 1 kg d'escalope de poulet - 200 gr de lardons fumés - 1 chorizo doux (250 gr) ou fort pour un goût plus "hot" - 1 gros oignon - ail semoule - thym et romarin effeuillé...