dimanche 10 janvier 2010

Galette royale à la frangipane

Une galette des rois un peu tardive, mais elle est tellement bonne que je n'hésite pas à la partager avec vous, histoire de commencer l'année sur une note sucrée. Pour 8 à 10 personnes - 1 fève - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 100 gr de beurre mou - 100 gr de sucre - 150 gr de poudre d'amande - 2 oeufs + 1 jaune -1 c à café rase de maïzena - 2 c à soupe de sucre glace Préchauffer le four à 180 ° th 6 Fouettez le sucre avec le beurre mou jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par cuisineetgourman à 17:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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