dimanche 8 novembre 2009

Mini madeleines aux tomates séchées

Apéro gourmand, apéro chic, tchin tchin.....! - 2 oeufs - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 80 gr de farine - 1/2 c.c de levure - 50 gr de parmesan rapé - 50 gr de tomates séchées coupées en mini dés - 1/2 c.c de sel - 1/2 c.c de piment d'Espelette Pour environ 20 mini-madeleines Battez les oeufs avec l'huile, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la levure le piment d'Espelette et le sel petit à petit. Mélangez bien. Ajoutez le parmesan et les... [Lire la suite]
Posté par cuisineetgourman à 21:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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