samedi 17 avril 2010

Terrine de poulet au pesto

Un beau soleil et voici que des envies de petits plats frais nous prennent, je vous propose une terrine de poulet au pesto et pancetta, a déguster avec une salade sucrine et huile d'olive pour le croquant et des morceaux de parmesan. Une recette idéale pour un déjeuner en terrasse. Une terrine que vous pouvez préparer à l'avance et garder au frais (1 ou 2 jours), elle sera meilleure. Pour 6 à 8 personnes - 700 à 800 gr de blancs de poulet - 1 bouquet de basilic - 1 grosse gousse d'ail - 50 gr de... [Lire la suite]
Posté par cuisineetgourman à 14:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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