dimanche 11 avril 2010

Maki de dinde au lard

Petit roulé de dinde au lard et fromage, poché et accompagné d'une sauce au fond de volaille. C'est un délice, un plat facile à réaliser, le roulé coupé en tranche épaisse ressemble à un maki, super sympa comme présentation. A accompagner de pommes de terre sautées ou de spaghettis. Pour réaliser de beaux makis de dinde, utilisez des escalopes très fines. Pour 6 personnes - 6 escalopes fines de dinde - 6 tranches d'édam - 12 tranches fines de poitrine fumée - Thym - Film étirable épais -... [Lire la suite]
Posté par cuisineetgourman à 18:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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