29 novembre 2009
La saga du croquant au parmesan recette de base
Pour un apéro ou une entrée chic, chers gourmands, je vous propose de suivre " la saga du croquant au parmesan", une variation autour d'une tuile au parmesan râpé, recette très simple a associer sans fin.....
LE CROQUANT AU PARMESAN
Recette de base :
- Parmesan râpé
Four 180° th 6
Sur une plaque à four, disposez une feuille de papier sulfurisé.
Pour faire des ronds de mêmes tailles, utilisez un emporte pièce.
Mettez une c. à café de parmesan dans chaque rond, étalez.
Faites le nombre de croquant nécessaire à votre recette.
Enfournez pour 7 mn, les croquant doivent être dorés.
Sortez les du four, à l'aide d'une spatule et disposez les sur une plaque froide.
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