lundi 16 novembre 2009

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lundi 16 novembre 2009

Keftedes et raïta de concombre

Envie de soleil, régalez-vous avec ces délicieuses boulettes grecques à accompagner d'une raïta de concombre. - 800 gr de boeuf haché - 1 gros oignon - 1 oeuf - 1 tranche de pain de mie - un peu de lait - 3 c.à soupe d'origan - huile d'olive Pour 6 personnes Faites tremper la tranche de pain de mie dans un peu de lait. Épluchez et émincez l'oignon et faites-le doré 5 mn dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Battez l'oeuf. Mettez la viande dans un saladier,... [Lire la suite]
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